Lapas Magelang merintis program tata boga yang tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga menjadi alat rehabilitasi bagi narapidana. Melalui kegiatan memasak, mereka tidak hanya mengasah keterampilan kuliner, tetapi juga mendapatkan peluang untuk rehabilitasi dan reintegrasi ke dalam masyarakat.
Kegiatan ini bukan hanya sekedar membuat hidangan, melainkan juga merupakan wadah untuk pembelajaran keterampilan hidup yang membantu proses rehabilitasi narapidana. Mereka belajar mengenai manajemen waktu, pengelolaan persediaan, dan keahlian yang bisa diterapkan di dunia kuliner dan di luar lapas.
Program tata boga di Lapas Magelang tidak hanya fokus pada keterampilan praktis, tetapi juga berfungsi sebagai alat rehabilitasi. Narapidana terlibat dalam suasana yang mendukung perkembangan pribadi, membangun kemandirian, dan memperbaiki citra diri mereka melalui prestasi yang diperoleh melalui kegiatan kuliner ini.