Magelang, INFO_PAS – Di dalam Lapas Magelang, sekelompok narapidana sedang merangkul harapan baru melalui program pengembangan keterampilan boga mandiri. Program ini bertujuan memberikan peluang bagi mereka untuk mengasah keterampilan kuliner dan membuka pintu menuju masa depan yang lebih cerah.
Dibimbing oleh para ahli kuliner yang telah bergabung sebagai fasilitator, para narapidana ini belajar berbagai teknik memasak, mengolah bahan makanan, dan mengelola usaha kuliner. Mereka tidak hanya memperoleh keterampilan baru, tetapi juga belajar mengenai manajemen waktu, kerja sama tim, dan tanggung jawab.
Salah satu narapidana, Nita, menyatakan, “Program ini memberikan kami peluang untuk merubah hidup kami. Kami belajar tidak hanya tentang masakan, tetapi juga tentang disiplin dan kerja keras. Ini adalah langkah pertama menuju pemulihan dan kemandirian.”
Selain itu, program ini juga memberikan narapidana kesempatan untuk mengembangkan resep-resep kuliner kreatif mereka sendiri. Beberapa dari mereka telah menunjukkan bakat luar biasa dalam menciptakan hidangan unik yang dapat menjadi ciri khas mereka di dunia kuliner.
Kasi Giatja Lapas Magelang, Endhi Subinarto, menyatakan, “Kami percaya bahwa setiap orang berhak mendapatkan kesempatan untuk memperbaiki hidupnya. Program ini bukan hanya tentang memberikan keterampilan, tetapi juga tentang memberikan harapan dan mendukung proses rehabilitasi.”
Melalui keterampilan yang mereka peroleh, para narapidana berharap dapat membangun masa depan yang lebih baik setelah mereka menjalani masa hukuman. Program ini juga menjadi contoh positif tentang bagaimana pendekatan rehabilitasi dapat menciptakan dampak positif yang berkelanjutan dalam masyarakat.”