| Magelang, INFO_PAS – Tata Boga adalah ilmu tentang bagaimana teknik untuk menyajikan makanan dengan memperhatikan beberapa faktor yaitu estetika atau keindahan, kualitas rasa masakan, serta nilai kebutuhan gizinya. Tahun anggaran 2023 Sendiri Lapas Magelang telah melaksanakan pelatihan tata boga yang bekerja sama dengan LPK Mega Gumilang, yang beroutput pada lihay nya WBP dalam menyajikan kopi baik Arabica maupun Robusta, belum lagi kategori Dessert and Platting maupun skill Table Manner.
V60,Vietnam Drip maupun Kopi Tubruk maupun Es Kopi Susu merupakan andalan dikategori minuman, kemudian Pukis, mendoan, pisang goreng, tahu susur merupakan andalan di bidang dessert, kemudian tumis jamur,kangkung dan aneka olahan daging,ikan maupun ayam merupakan kebanggaan di kategori Food and Beverages “Harapan kami,skill tata boga ini dapat memberikan modal HardSkill mereka, semoga mereka tidak tersesat kembali, modal ini mereka bisa terapkan ketika sudah kembali ke masyarakat” Tutup Endhi Subinarto, Kasi Giatja Lapas Magelang |
Rasa Kebebasan dalam Setiap Saji, Dunia Kuliner dari Balik Jeruji
Posted by : suaratid
December 17, 2023
Tags :
Lapas
, Lapas Magelang
MOST VIEW ARTICLE
Seksi Binadik Lapas Magelang Adakan Rapat Kehumasan, Bahas Peningkatan Publikasi Tingkatkan Citra Lembaga, Seksi Binadik Lapas Magelang Gelar Rapat Kehumasan Rapat Kehumasan Lapas Magelang: Seksi Binadik Fokus pada Transparansi Informasi Perkuat Hubungan Publik, Seksi Binadik Lapas Magelang Adakan Rapat Kehumasan Lapas Magelang: Seksi Binadik Bahas Strategi Kehumasan dalam Rapat Terbuka